FDA (Food and Drug Administration) lub Agencja Żywności i Leków to agencja Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych, jednego z federalnych departamentów wykonawczych.
FDA jest najstarszą kompleksową agencją ochrony konsumentów w Stanach Zjednoczonych. Przeprowadzenie inspekcji przez FDA obejmuje sprawdzenie zgodności z największą liczbą kryteriów bezpieczeństwa produktów spożywczych i kosmetycznych.
Misją FDA jest:
FDA zapewnia bezpieczeństwo żywności, analizując próbki żywności pod kątem różnych niebezpiecznych substancji, takich jak pestycydy, radionuklidy i dodatki chemiczne. Ponadto FDA kontroluje dokładność informacji na etykietach produktów spożywczych.